Damier Brownie Blondie

Pour bien terminer la soirée (bravo Zizou !), une jolie présentation proposée par Caro77 dont les recettes de brownie et de blondie sont issues du super livre de Pascale Weeks. J'ai un peu modifié les quantités de beurre et de sucre.

Brownie Noisettes Noix de Pécan
(pour 12 carrés)

180 g de margarine
200 g de chocolat noir à 70 %
130 g de sucre de canne non raffiné
1 pincée de sel
4 oeufs
100 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
50 g de noisettes
50 g de noix

Préchauffez le four à 180°C.

Dans un saladier, faites fondre la margarine et le chocolat.
Puis, ajoutez le sucre et le sel. Mélangez.
Incorporez les oeufs un par un.
Enfin, ajoutez la farine, la levure, les noisettes et les noix de pécan.
Versez la préparation dans un moule rectangulaire beurré et fariné.

Enfournez 25 min.

Blondie aux noisettes
(pour 12 carrés)

110 g de margarine
100 g de chocolat blanc
130 g de sucre
1 pincée de sel
2 oeufs
175 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
100 g de noisettes

Dans un saladier, faites fondre la margarine et le chocolat.
Puis, ajoutez le sucre et le sel. Mélangez.
Incorporez les oeufs un par un.
Enfin, ajoutez la farine, la levure et les noisettes.
Versez la préparation dans un moule rectangulaire beurré et fariné.

Enfournez 25 min.

Disposez les carrés joliment en alternant les couleurs.

Régalez-vous !

Si vous ne connaissez pas encore le merveilleux petit livre Cookies, muffins & Co, précipitez-vous ! Il coûte moins de 3 € et c'est une vrai mine de délicieuses recettes ! Découvrez également le making of de ce livre.

Comments

[Anaïs]

je l'ai aussi ce livre :)