Aux petits oignons, blog végétarien

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Jolies Tartes aux Fruits

De jolies tartes individuelles pour savourer le bon goût des fruits ! Jolies Tartes aux Fruits (pour 12 tartelettes) pâte à tarte compote (pomme, pêche, abricot par exemple)pêchesnectarinesmelonskiwisbananes Préchauffez le four à 200°C. Etalez votre pâte...

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25 juillet 2006

Tourbillons gourmands Nutella

J'ai continué sur la lancée des tourbillons en testant avec du Nutella ! Tourbillons gourmands Nutella pain de mie sans croûtenutellamélange de noisettes grillées et sucrées Etalez le pain de mie à l'aide du rouleau à pâtisserie.Tartinez d'une couche...

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25 juillet 2006

Tourbillons tout frais !

Cléa m'avait donné envie avec ses Sandwiches roulés aux herbes ! J'ai donc voulu découvrir ce nouveau concept et me suis donc acheté le livre Les Petits Roulés de Thomas Clouet : J'ai donc innové en simplifiant à l'extrême : St Morêt, ciboulette, concombre...

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25 juillet 2006

Cake Courgettes Emmental

Cette recette est une adaptation d'une recette de Sophie Dudemaine dans son incontournable et super livre Les Cakes de Sophie. La recette originale comporte du chèvre mais comme l'une de mes invités n'est pas fan du chèvre, j'ai mis uniquement de l'emmental....

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25 juillet 2006

Salade Pommes-de-terre Tomates aux 2 fromages

Une salade toute simple mais bien rafraîchissante en cette période de canicule... Salade Pommes-de-terre Tomates aux 2 fromages (pour 1 ou 2 personnes) 6 petites pommes-de-terre6 grosses tomates cerises1/2 boule de mozzarella50 g de fêta1 cuillère à soupe...

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22 juillet 2006

Cake Chèvre Graines

Merci Framboise pour ce cake au chèvre et aux graines. Avec une salade de tomates, de mâche, de menthe et de persil, il était trés bon ! J'ai trés légérement modifié la recette. Cake Chèvre Graines 150 g de farine complète1 sachet de levure2 cuillères...

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15 juillet 2006

Tiramisu Fruits rouges

Ce gâteau a fait l'unanimité par sa fraîcheur et la beauté des fruits rouges ! La recette provient de Marmiton. J'ai doublé les doses pour les 9 gourmands que nous étions ! Là aussi, j'ai utilisé des fruits rouges surgelés. Picard propose un "Cocktail...

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15 juillet 2006

Cheesecake Framboises

Quoi de plus joli que le rouge des fraises et le rose des framboises pour célébrer, hier, l'anniversaire de ma Maman ! La recette est issue du fabuleux livre Cheesecake de Keda Black (c'est plus précisément un mélange des recettes "Vanille Fraise" p.16...

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14 juillet 2006

Hoummous

Suivant les conseils de Texmex, j'ai réalisé du hoummous. N'ayant pas de tahin, je l'ai remplacé par des graines de sésame complet et de l'huile de sésame. C'était trés bon. Hoummous 400 g de pois chiches (en conserve)2 cuillères à soupe de sésame complet2...

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13 juillet 2006

Tarte Framboises Pignons

Voici une tarte bien sympathique qui allie la douceur des framboises et le croquant des pignons. J'avais testé une recette de pâte brisée mais, n'ayant pas été complètement satisfaite par sa consistance, je préfère chercher encore avant de vous donner...

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