Mamina, nous nous sommes régalés avec ta recette de crumble ! La voici ci-dessous, telle que je l'ai réalisée. La ricotta remplace merveilleusement le beurre habituellement utilisé pour réaliser les pâtes à crumble et l'accord Courgettes - Champignons...

Aujourd'hui, il fait beau et c'est férié ! De quoi passer une belle journée, de faire une longue promenade ensoleillée et de se régaler, au moment du goûter, avec de bons muffins à la framboise. Vous pourrez remplacer la farine par le blé T45 par : moitié...