Livre : Craquez pour les crèmes maison !

J'aime beaucoup cette collection de la maison d'édition Mango. Dernière acquisition : celle sur les crèmes et panna cotta maison. De nombreux parfums (fruits, nougat, crème de marrons, chocolat...) et la possibilité d'utiliser de l'agar agar à la place de la gélatine.

A très bientôt pour quelques essais !

Comments

[hacharate]

Bonjour comment avoir un spécimen de recette en livre
Mme KERRIS Djamila
Cité 200 logts bat 6 n° 2 Andreux
18040 Jijel Algérie
Cordialement