Pour fêter son anniversaire avec ses copains d'école, Martin avait choisi le thème Spiderman ! Un nouveau défi en perspective ! Je me suis largement inspirée des créations publiées sur internet et j'ai découvert un site extra pour commander de quoi décorer ce gâteau : Thema Déco. [Je le précise, je ne suis payée par aucun des sites que j'indique sur mon blog].

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J'ai réalisé 2 génoises (recette de Debbie Brown), l'une garnie de mousse à la mascarpone sur laquelle j'ai déposé des fraises, et l'autre, de mousse au chocolat.

– 250 gr de beurre
– 250 gr de sucre (extra fin de préférence)
– 4 œufs
– 375 g de farine
- 1 sachet de levure

Mélangez le beurre et le sucre, jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Ajoutez les œufs un à un en travaillant bien la pâte entre chaque œuf.

Tamisez la farine et la levure et ajoutez le mélange précédent en plusieurs fois.

Versez dans un moule beurré et fariné, et enfournez à mi-hauteur pendant 30 minutes environ. 

Laissez refroidir, puis démoulez la génoise avant de la couper en 2 et de la garnir.

Joyeux anniversaire mon Choubidou ! Je t'aime.

Et pour l'école, un Dragon !
Vous trouverez de nombreux modèles sur le site Les Gateaux Rigolos des Mamans

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