23 juin 2013

Fan de "Petits Pains express"

Il y a des livres qui deviennent incontournables ! Après Les nouveaux Gâteaux au Yaourt, je suis devenue fan du dernier ouvrage de Cléa et Estérelle Payany : Des recettes originales, faciles et rapides à réaliser, un format pratique... Il ne quitte plus ma cuisine ! A très bientôt pour vous montrer mes essais. Cléa, une fois de plus, BRAVO et MERCI !
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22 juin 2013

Crumble Fruits jaunes & Pralines

Vous devez commencer à le savoir, j'adore les crumbles ! Et ce d'autant plus que, comme je suis allergique depuis peu aux fruits à noyaux (je fais rarement les choses à moitié !), cela me permet d'en manger sans désagrément ! J'en rigole mais les effets secondaires sont parfois impressionnants. La cuisson des fruits retire les protéines (d'après mes lectures) qui me causent l'allergie. Les abricots se marient très bien avec la praline rose. J'avoue avoir un faible pour cette friandise qui est jolie et... [Lire la suite]
Posté par cece80 à 19:32 - - Commentaires [8] - Permalien [#]