23 avril 2009

Petits pains Chèvre & Flocons d'Avoine

J'ai découvert cette recette sur le blog : Une Tite débutante dans la cuisine et nous l'avons trouvée fort sympathique ! En guise d'accompagnement ou pourquoi pas en petites bouchées pour l'apéro, ces petits pains s'adapteront à vos envies ! J'ai ajouté 1/2 sachet de levure, pour plus de légèreté et mis plus de chèvre, pour encore plus de gourmandise ! Petits pains Chèvre & Flocons d'Avoine(pour une dizaine de petits pains) 100 gr de farine1/2 sachet de levure50 gr de flocons d'avoine1 oeuf2 cuil à soupe d'huile... [Lire la suite]
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21 septembre 2008

Parsley Scones

Vous n'avez pas de pain et peu de temps devant vous pour en faire ? Pas de panique ! Cette recette de Céline du Palais des Délices est faite pour vous ! De delicieux scones au fromage dans lesquels vous pourrez ajouter les herbes et graines que vous aimez ! Pour 6 scones 140 g de farine1 cuillère à soupe de persil1 cuillère à soupe rase de levure chimique85 g de fromage râpé (emmenthal)110 ml de lait1 gousse d'ail pressée au presse-ail Une pincée de sel, une pincée de poivreHuile d'olive Préchauffez le four à 180°C. ... [Lire la suite]
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05 novembre 2006

Voyage à Bôllyfood ! Nans

Les nans de Marie-Laure étaient trés bons, mais malheureusement, je n'arrive pas à trouver LA recette idéale ! Je sais que le four indien dans lequel ils sont cuits habituellement y est pour beaucoup mais si vous connaissez LA recette, je suis preneuse ! Nans(pour 10 nans)Temps de préparation : 25 min.Temps de cuisson : 20 min.Temps de repos : 1h45 1 sachet de levure de boulanger450 g de farine1 oeuf100 g de yaourt à la grecque30 g de ghee (ou d'huile) + 2 à 3 cuillères à soupe pour la cuisson1/2 cuillère à café de sel ... [Lire la suite]
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