Aux petits oignons, blog végétarien

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De retour !

Bonjour à tous ! C'est avec beaucoup de plaisir que je m'immisce à nouveau dans la blogosphère culinaire ! Toutes mes excuses pour vous avoir laissé sans nouvelles mais j'ai une excellente raison qui porte le doux prénom de Eh oui, notre fils a déjà 7...

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7 janvier 2007

Galette des Rois à la Pralinoise

Tout d'abord, je vous souhaite une Merveilleuse Année 2007 ! Que tous vos souhaits les plus chers se réalisent. S'il est un moment que j'attends chaque année avec impatience, c'est bien l'Epiphanie ! Depuis de nombreuses années je confectionne cette galette...

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24 décembre 2006

Excellent Réveillon et trés Joyeux Noël !

Je vous souhaite un excellent réveillon , gourmand et convivial et un très joyeux Noël avec plein d'étoiles dans les yeux des petits et des grands ! Un petit aperçu de ce que nous allons déguster au dessert ! Vivement ce soir !

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10 décembre 2006

Mon beau sapin... si particulier cette année !

Pour Noël, Anne a eu la jolie idée de nous demander de partager nos photos de sapins. Alors, voici le mien. Il a une saveur très particulière cette année... Car, dans un peu plus de 3 mois, nous serons 3 ! Et les décorations de notre sapin brilleront...

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2 décembre 2006

Tarte Chocolat et Amandes caramélisées

Cette recette est l'une de mes spécialités ! Elle régale toujours mes invités et est très facile à réaliser. Merci à mon cousin BJ pour cette magnifique recette. Tarte Chocolat et Amandes caramélisées (pour 8 personnes) 1 pâte sablée200 g de chocolat...

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2 décembre 2006

Fondant crème de Marrons et Chocolat

Cette recette, issue du site Marmiton, est l'un de mes desserts préférés pendant l'hiver ! Ce gâteau est tellement doux et fondant que l'on en redemande chaque année ! Fondant crème de Marrons et Chocolat (pour 8 personnes) 500 g de crème de marrons vanillée100...

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2 décembre 2006

Praliné feuilleté au Chocolat

Pascale, tes bouchées pralinées sont fabuleuses ! Elles sont trés simples à réaliser et vraiment délicieuses ! Merci beaucoup. Praliné feuilleté au Chocolat 50 g de chocolat noir à 70% de cacao200 g de pralinoise70 g de gavottes Faites fondre le chocolat...

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25 novembre 2006

Pizza à la Roquette

Voici une pizza que j'adore et qui est très simple à réaliser ! Pizza à la Roquette 1 pâte à pizza1 boule de mozzarella1 poignée de pignons150 g de roquette40 g de parmesan (un morceau non râpé)huile d'olivejus de citron Préchauffez le four à 240°C. Etalez...

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5 novembre 2006

Voyage à Bôllyfood ! Kulfi à la pistache

Pour clore ce délicieux repas indien, nous avons savouré des Kulfi, glaces indiennes à la pistache, subtilement parfumées à la cardamome. Merci Marie-Laure ! Kulfi à la pistache (pour 6-7 kulfi) Temps de préparation : 15 min. Temps de cuisson : 1 h. Temps...

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5 novembre 2006

Voyage à Bôllyfood ! Nans

Les nans de Marie-Laure étaient trés bons, mais malheureusement, je n'arrive pas à trouver LA recette idéale ! Je sais que le four indien dans lequel ils sont cuits habituellement y est pour beaucoup mais si vous connaissez LA recette, je suis preneuse...

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